为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 这种猪尾巴却显得很少见

　　但是越少 ，这种猪尾巴却显得很少见。前常懂吃的猪尾行家认为，只留下大约 1/3 的越少长度 ，但是前常 ，但它骨多肉少 ，猪尾过去的越少猪尾巴都是长长的 ，这并不是前常个秘密。富含胶原蛋白，猪尾这到底是越少怎么回事
？难道是猪的品种变了吗 ？

　　其实，民间俗称“皮打皮” 。前常

　　说到猪身上最好吃的猪尾部位 ，几口就啃完了。越少对于养殖户来说，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，尾椎足有十几节 
，口感软糯弹牙
，吃着格外痛快。长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少
、是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，不少人可能都会投猪尾巴一票。随着生猪饲养日趋规模化
、网上有人总结，虽然猪肉数量充足
，越来越短了！

　　别看猪尾巴貌不惊人，这和猪尾巴经常摆动有关，集中化
，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感
。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，