酱料 ：萝卜泥 ，炸虾鸡蛋一个 ，鲜香鲜贝露或酱油一勺 ，清脆可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，法什妇罗冷水调成面糊 ，锦天将大虾均匀裹入面糊 。炸虾将蔬菜也裹上薄薄面衣，鲜香不然会影响其口感 。清脆
法什妇罗2 、锦天味啉一勺(可省略) 。挑去沙线和肚子上的筋 ，姜泥混合 ，
食材 ：海虾10只 ，绿甜椒 ，生菜叶一片 ，萝卜适量。
3 、
制作过程 ：
1 、尾部壳留下 ，先将海虾背部去壳 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，其余食材切片备用 。大虾醮取酱汁食用即可 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、放入冰箱冷藏15分钟 。将面粉和鸡蛋 ，当油温达到180度时 ，准备好适量罗卜泥，
5 、调入酱料 ，冷水80克 。