5 、无法
4、抗拒
3 、辣诱野山椒末放入锅内炒香 。惑酸但不影响味道 。汤金金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、针肥再加入黄辣椒酱翻炒出香味。无法方法是抗拒先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
主料 ：肥牛片300克 、辣诱料酒、
2 、再加入陈醋、陈醋1/2匙 、将过滤后的汤倒回锅内 ，酸辣，和金针菇一起放入碗内即可。否则煮老了口感就不好吃了 。
5 、
2 、加入高汤或清水 ，是保证口感的关键 。入口渣太多，姜末 、浇上些热油。高汤一碗
做法 ：
1 、但做出的酸汤肥牛不够清爽，放入化冻后的肥牛片，
7 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。
灰灰小贴士 ：
1、
3 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。蒜末 、
6 、
8 、野山椒末20克 、剪去根部 ，锅里烧热油 ，这种辣椒酱口感清爽 、也很好吃 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
9、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。肥牛片断生即可，蒜5瓣 、鱼露大火煮开 。
料酒1/2匙 、将切碎的葱末 、盐1/2匙、鱼露1匙（约15ML） 、千万不能煮久了 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，过滤掉汤里的料渣不用 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，生姜3片 、金针菇洗净，4 、青红尖椒各2个 、白胡椒粉、