2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想胡萝卜泥 、联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花淀粉放大碗内拌匀 ，火腿味精 、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、豆腐茸 、菊花盐 、火腿酒 、浮想鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内 ，加入佐料 ，浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、上笼蒸约五分钟取出 。菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。
材 料：熟火腿肉4两 、胡萝卜2两,姜末5分 、
责任编辑 ：hdwmn_lw熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱作 法 ：
1.将鱼茸、料酒3钱,精盐8分 、鸡蛋清 、