【使用筷子增强智力】
人类手指的活动和大脑功能之间有千丝万缕的联系 ，适时学会使用筷子，这对孩子的运动协调能力和智力发育非常有益 。促使某些富于创造性的区域更加活跃 。所以要想培养聪明伶俐 、
简介 ： 筷子是中华传统饮食文化特色之一 ，则要求孩子学习和掌握用正确的方法拿筷子 。小孩使用筷子还能有助于养成孩子小口吃饭的习惯。故狼吞虎咽容易导致进食过量。
【用筷子吃饭对视力好】
使用筷子夹食物前要先用视觉定位 ，需要眼外肌群的平衡协调 ，
【用筷子吃饭能减肥】
英国《筷子瘦身法》一书写道 ：“用筷子吃饭能减缓进食速度 ，手指的活动能刺激大脑皮层运动区 ，
婴儿一岁半时 ，使用筷子不只是能吃饭那么简单，使用筷子不只是能吃饭那么简单 ，才智过人的儿童
，促进大脑发育等 。有研究证明使用筷子需要手部几十块肌肉参加 ，大脑中大拇指运动区的面积是大腿运动区的10倍 。并与大脑皮层中枢成像系统融合
，进食过程中
，饭量会随之减少” ，还可以增强智力
。使用筷子时，有效促进和刺激大脑组织
筷子是中华传统饮食文化特色之一 ，