原料 ：面粉、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ，把面团横向压扁 ，灌饼
做法 ：
1、家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，油温热下入饼皮 。灌饼
家自具人街头鸡蛋生菜。制最平底锅放油 ，小吃擀成薄饼；7 、灌饼比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油 。油 、制最
9 、小吃团圆；
6 、
11 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
10 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。切成小段；
5、翻面煎 。
13 、花椒盐、面皮起的变化 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、把面片卷起来；
4 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、遇热会鼓起很大的气泡 。静置半小时；
2 、面案抹少许油防粘 ，经过翻面的面皮 ，一面面皮凝固之后 ，
8 、鸡蛋 、