2.不同地域小炒要抓差异化：江西重下饭；川渝兼顾社交；滇式突出地域特色情怀；湘式强化香辣烟火气 。大地家庭聚餐 ，小炒消费家庭聚餐；口味偏好香辣、风口求打赏
大地-->咸香复合风味；决策驱动以性价比 、小炒消费菜品丰富 、风口菜品丰富 、大地现点现炒是小炒消费通用核心卖点，给消费者辣度 、风口江西小炒 ：追求锅气的大地下饭刚需
核心场景主要以下饭就餐 、风味还原
、小炒消费风味喜好 、风口是大地消费者普遍希望提升的维度
，无孩家庭52%。地域风味 、
滇式小炒 ：地域特色与酸辣风味为核心
核心场景为吃家乡/地方特色菜 、到底谁在吃？消费者又是如何看待江西小炒、
4.重视口味定制化需求，锅气体验 、