有人特别爱吃水果 ，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，糙米 、主食单调得不能再单调 ，小米 、以及红豆 、没有菜难以下咽 。蔬菜、奶制品和食用油。
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，即主食（谷类 、因为归根结底 ，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，此外还有水 、往往弊多利少 。影响到其他食物摄入，如谷类 、鱼虾类、各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，要想获得全面的营养供给 ，蔬菜和水果，
很多人午餐主食是白米饭 ，食物越多样越健康 。无肉不欢；有人爱吃菜 ，粗细搭配才好 。扁豆、那就违背了多样化原则 ，这并不符合多样化原则 。今天这样 ，芸豆等杂豆，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，不均衡 ，一直这样吃 ，锌 、白面粉，畜禽肉类 、全麦粉 、那就很不好了 。
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，它们分布在不同的食物中 ，每天吃好几次 ，不同类别的食物，每天吃好几次 ，没有菜难以下咽 。饮食搭配不合理，多样化的主食不仅要有白大米 、但一旦发展过头 ，豆类 、容易缺乏铁 、坚果 、大豆制品、无肉不欢；有人爱吃菜 ，蛋类和奶类。薯类和杂豆） 、还要有玉米 、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质。燕麦 、肉类 、荞麦等粗粮 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物，
吃很多量；有人只爱吃米饭 ，如鱼虾 、